Category: Resep Donut


 

Resep Donat Keju Kroket Mini

Resep Donat Keju Kroket Mini, Rasa donat kali ini tak seperti donat pada umumnya. Ya, salah satu roti goreng dengan lubang dibagian tegahnya ini memiliki rasa yang lebih istimewa. Campuran kornet dalam adonanya dan rasa gurih dari keju serta taburannya yang turut menyumbang rasa lebih nikmat. Anda tak perlu ragu untuk menghadirkannya sebagai snack diberbagai kesempatan.

ReResep donat keju kroket miniahan-bahan Membuat Donat Keju Kroket Mini:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 6 gram ragi instan
  • 35 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur
  • 100 gram kornet, ditumis hingga kering
  • 225 ml air es
  • 40 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • minyak padat untuk menggoreng

Bahan Toping Donat Keju Kroket Mini:

  • 200 ml susu cair
  • 10 lembar keju lembaran, dipotong-potong

Bahan Taburan (aduk Rata) Donat Keju Kroket Mini:

  • 2 sendok teh cabai bubuk
  • 2 sendok teh merica hitam kasar

Cara Membuat Donat Keju Kroket Mini:

  1. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Masukkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan. Tambahkan kornet. Uleni hingga menyebar.
  3. Timbang masing-masing 12 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan sedikit adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  4. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Toping, panaskan susu cair. Tambahkan potongan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Celup donat ke dalamnya. Taburkan bahan taburan. (KN)

Untuk 68 buah

Sumber Resep Donat Keju Kroket Mini : Tabloid Nakita

Resep Donat Wartel

Resep Donat Wartel,  Wortel selain warnanya yang menarik juga mengandung banyak sekali manfaat , diantaranya untuk Kesehatan Mata, Menurunkan Kadar Kolesterol,  Sebagai Anti Kanker, bisa untuk Mengatasi Sembelit,  Menyehatkan Kulit, Daya Tahan Tubuh dan juga melancarkan Asi, tunggu apa lagi.. ayo kita buat makanan camilan dari bahan yang kaya manfaat ini…

Resep Donat wortelBahan-bahan Membuat   Donat Wartel:

  • 350 gram tepung terigu protein tinggi
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 25 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur
  • 100 gram wortel potong-potong
  • 100 ml air
  • 35 margarin
  • 1 sendok teh garam
  • minyak padat untuk menggoreng

Bahan Pencelup Donat Wartel:

  • 225 gram white cooking chocolate lelehkan

Cara Pengolahan Donat Wartel:

  1. Blender air dan wortel sampai lembut. Ukur 180 gram.
  2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
  3. Tambahkan telur. Uleni rata. Masukkan campuran wortel sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan.
  5. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan sedikit adonan. bentuk bulat lagi. Letakkan diloyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  6. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Celup dengan white cooking chocolate di satu sisi. Biarkan mengeras.

Untuk 42 buah

Tips : Saat mencelup dengan white cooking chocolate tunggu saat chocolate agak mengental agar lapisan tebal.

Sumber Resep Donat Wartel : Tabloid Nakita

Resep Donat Isi Kacang Merah

Resep Donat Isi Kacang Merah , donat memang salah satu jenis kue yang memilik banyak sekali penggemar, hal ini karena donat adalah makanan yang bisa di custom rasa, sesuai dengan selera rasa, cara pengcustomannya pun tak merubah bahan dasar dan cara pengolahan kue donat ini, cukup merubah topping sesuai selera, bisa dengan mesis warna-warni, bisa juga dengan gula halus, coklat cair, selai dan lain lain. Yuk Mencoba

Resep donat isi kacang merahBahan Membuat Donat Isi Kacang Merah :

  • 250 g kentang, kukus, haluskan
  • 250 g tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 2 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 600 ml minyak goreng

Bahan Isi Donat Isi Kacang Merah  :

  • 75 g kacang merah, rendam 4 jam
  • 75 g gula pasir
  • 50 ml santan kental
  • Garam secukupnya
  • Daun pandan

Cara Membuat Donat Isi Kacang Merah:

  1. Cara Membuat donat: Campur terigu, garam, susu, ragi instan, telur, aduk rata. Masukkan kentang dan mentega, uleni sampai kalis. Biarkan mengembang ± 15 menit. Bentuk bulatan-bulatan dan timbang masing-masing ± 20 g, sisihkan.
  2. Cara Membuat isi donat : Kukus kacang merah yang sudah direndam sampai empuk, lalu blender dengan santan. Campur adonan kacang merah dengan gula, garam, daun pandan, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai kental, biarkan dingin. Bentuk menjadi 12 bulatan.
  3. Pipihkan adonan donat, isi dengan kacang merah, tutup dan rapatkan, bentuk bulatan pipih.
  4. Panaskan minyak dan goreng donat hingga kuning keemasan. Hidangkan selagi hangat.

Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi :
Energi: 296 Kal
Protein: 7,9 g
Lemak: 8,0 g
Karbohidrat: 48,3 g

Sumber Resep Donut Isi Kacang Merah : Tabloid-nakita.com

Resep Donut Kentang Stroberi Mini

Resep Donut Kentang Stroberi Mini, Teksturnya yang lembut dan empuk membuat kudapan bernama donat ini banyak sekali penggemarnya. Selain menjadi kudapan yang pas donat juga dapat dijadikan pengganti menu sarapan pagi yang mengenyangkan. Donat kali ini terasa istimewa karena menggunakan kentang dan diisi dengan selai stroberi. Bentuknya yang mini terlihat menggemaskan dan tahan untuk segera mencicipinya.

donut kentang strawvberry minniBahan-bahan Donut Kentang Stroberi Mini :

  • 400 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 50 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 150 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 1 butir telur
  • 115 ml air es
  • 30 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram gula tepung untuk taburan
  • 100 gram selai stroberi
  • minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Donut Kentang Stroberi Mini:

  • Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.
  • Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  • Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Kempiskan. Bulatkan kembali.
  • Letakkan di atas loyang yang ditabur tepung. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  • Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas  api sedang sampai matang.
  • Dinginkan. Tusuk dengan sumpit. Semprotkan selai stroberi. Masukkan ke kantung plastik. Tambahkan gula tepung. Kocok-kocok sampai teraduk rata.

Untuk 52 buah

Sumber Resep Donut Kentang Stroberi Mini : sajian Sedap

Resep Donat Isi Kacang Merah

Resep Donat Isi Kacang Merah

donat isi kacang merahBahan Membuat Donat Isi Kacang Merah :

  • 250 g kentang, kukus, haluskan
  • 250 g tepung terigu
  • 1 sdt ragi instan
  • 2 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdt garam (secukupnya)
  • 600 ml minyak goreng

Bahan Isi Donat Isi Kacang Merah  :

  • 75 g kacang merah, rendam 4 jam
  • 75 g gula pasir
  • 50 ml santan kental
  • Garam secukupnya
  • Daun pandan

Cara Membuat Donat Isi Kacang Merah:

  1. Cara Membuat donat: Campur terigu, garam, susu, ragi instan, telur, aduk rata. Masukkan kentang dan mentega, uleni sampai kalis. Biarkan mengembang ± 15 menit. Bentuk bulatan-bulatan dan timbang masing-masing ± 20 g, sisihkan.
  2. Cara Membuat isi donat : Kukus kacang merah yang sudah direndam sampai empuk, lalu blender dengan santan. Campur adonan kacang merah dengan gula, garam, daun pandan, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai kental, biarkan dingin. Bentuk menjadi 12 bulatan.
  3. Pipihkan adonan donat, isi dengan kacang merah, tutup dan rapatkan, bentuk bulatan pipih.
  4. Panaskan minyak dan goreng donat hingga kuning keemasan. Hidangkan selagi hangat.

Untuk 8 porsi

Nilai gizi per porsi :
Energi: 296 Kal
Protein: 7,9 g
Lemak: 8,0 g
Karbohidrat: 48,3 g

Sumber Resep Donut Isi Kacang Merah : Tabloid-nakita.com


 


You might also likeclose