Category: Resep puding


 

Resep Hot Strawberry Bread Pudding

Resep Hot Strawberry Bread Pudding, seiring dengan bergantinya jaman, puding yang ditampilkan juga tidak hanya polos dengan bentuk yang sederhana, namun sekarang sudah buanyak banget lo bun modifikasinya, yang pastinya semakin cantik dan menarik. kalau dulu kita mengenal puding dingin, namun kini ada juga puding panas. Hasil akhir kita tambahkan dengan topping semakin cantik, menarik dan yang pasti yummmi….

Hot Strawberry Breed PuddingBahan Membuat Hot Strawberry Bread Pudding :

  • Roti tawar strawberi 7 lembar, potong kotak kotak
  • Susu cair 500ml
  • Telur 2 butir
  • Gula pasir 50 gram
  • Kacang Almond 25 gram
  • Cokelat Chip 80 gram
  • jus sari buah strawberri 50 ml, siap pakai

Bahan Taburan Hot Strawberry Bread Pudding :

  • Gula Palem 25 gram
  • Bumbu Spekoek 1/2 sendok teh

Cara Membuat Hot Strawberry Bread Pudding :

  1. rendam roti tawar dengan sebagian susu cair, tuang kedalam papercup alumunium foil atau cetakan tahan panas yang sudah di eprsiapkan sebelumnya hingga 1/2 bagian bagian dari ukuran cetakannya
  2. Kocok lepas telur dan sisa dari susu cair, tambahkan dengan gula pasir dan cokelat chip. Aduk hingga rata.
  3. Tuang adonan campuran telur tersebut diatas roti tawar dalam papercup, cetakj adonan hingga habis lalu letakkan dalam loyang yang berisi dengan sedikit air
  4. Panggang adonanan dalam oven suhu 170oC selama 30 menit atau hingga setengah matang
  5. Angkat puding lalu taburi diatasnya hingga rata dengan menggunakan bahan taburan lalu panggang kembali adonan dengan suhu 170=oC selama 20 menit atau hingga matang.
  6. Sajikan panas

Untuk 3 buah

Sumber Resep Hot Strawberry Bread Pudding : Resepku, Lezat Group

Resep Hot Cornflakes Pudding

Resep Hot Cornflakes Pudding, Puding memang biasanya lebih sering disajikan dalam keadaan dingin, namun  Resep Hot Cornflakes Pudding ini disebut puding panas atau dikenal juga dengan puding gaya Perancis. Naah .. ternyata diNegara kita dikatakan puding panas jika puding itu dibuat dengan proses kukus atau di oven. Tapi Bun, sebenarnyadikatakan panas atau dingin itu tergantung pada kondisi puding itu saat disajikan. masalah rasa, panas atau dingin, Puding tetap lezat dan selalu istimewa…

Hot Cornflakes pudingBahan Membuat Hot Cornflakes Pudding :

  • Mentega 20 gram untuk olesan
  • Sirup pandan 3 sendok makan
  • Jeruk Manis 2 buah, parut kulitnya dan ambil airnya
  • Roti tawar pandan warna hijau 300 gram, cabik cabik kasar
  • jagung sereal 50 gram, haluskan kasar
  • Susu kental manis 100 ml, untuk toppinh

Bahan Adonan Telur Hot Cornflakes Pudding :

  • Telur 5 butir
  • Gula pasir 75 gram
  • Garam halus 1/4 sendok teh
  • Susu cair 300 ml
  • Kulit jeruk manis 1 sendok teh

Cara Membuat Hot Cornflakes Pudding :

  1. Siapkan papercup alumunium foil atau cetakan yang siap pakai lalu lapisi/olesi tipis dengan emnggunakan mentega yang sudah dilelehkan. Sisihkan
  2. Campur sirup pandan, kulit jeruk dan airnya serta camouran adonan trelur. Aduk hingga rata
  3. Letakkan / susun roti tawar pandan pada alas dasar papercup alumunium foil lalu tuang perlahan sedikit demi sedikit campuran adonan telur hingga 3/4 dari ukuran papercup. taburi diatasnya dengan cornflakes hingga rata
  4. panggang adonan dalam oven dengan suhu 170oC selama 10 menit atau hingga semua bahan matang

Untuk 7 buah

Sumber  Resep Hot Cornflakes Pudding : Resepku, Lezat group

Resep Kitty Family Pudding

Resep Kitty Family Pudding, rasanya sangat segar, pasti disukai semua anggota keluarga, manis dan kenyal di lidah. Penampilan atau packaging merupakan hal pertama untuk menarik perhatian si kecil, si kecil pasti tidak sabar untuk mencoba  Resep Kitty Family Pudding buatan bunda ….

Kittys family PuddingBahan Puding Vanilla Kitty Family Pudding:

  • Air 800 ml
  • Agar agar bubuk warna putih 1 bungkus
  • Jelly bubuk instan 1/2 bungkus
  • Gula pasir 50 gram
  • Susu kental manis 3 sendok makan
  • Vanila bubuk 2 sendok makan

Bahan Puding Custrad Kitty Family Pudding :

  • Susu cair 1600 ml
  • Tepung Custrad 30 gram
  • Gula pasir 250 gram
  • Agar agar bubuk warna putih 2 bungkus
  • Garam 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kitty Family Pudding :

  1. Hias terlebih dahulu bagian mata, hidung dan mulutnya dengan menggunakan larutan puding warna hitam dan kuning seperti pada gambar dan diamkan hingga mengeras / beku
  2. Buat puding vanila : rebus air, agar agar bubuk, jeli instan, gula psir, susu kental manis, vanilla bubuk sampai mendidih, angkat dan hilangkan uapnya
  3. Tuang 1 sendok sayur adonan puding vanila pada masing masing loyang yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Diamkan hingga setengah beku
  4. Buat puding custrad : larutkan susu cair dengan tepung custrad, tambahkan dengan gula pasir dan agar agar bubuk. Aduk rata dan masak sambil mendidih. Tambahkan dengan garam dan pasta coklat blackforest, aduk rata
  5. Lubangi puding vanila dengan ring curter/ sedotan lalu semprotkan puding custrad hingga penuh. Tuang sisa adonan puding vanila diatasnya hingga hampir penuh dari cetakan lalu diamkan dalam lemari pendingin hingga puding beku
  6. Keluarkan puding dari cetakan dan hias sesuai dengan selera anda

Untuk 6 buah

Sumber Resep Kitty Family Pudding : Resepku, Lezat Group

Resep Rainbow Cream Puding

Resep Rainbow Cream Puding, Puding ini lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan dingin, semakin menambah selera makan, Resep yang sangat populer, motif rainbow, pembuatannya tidak rumit lo bun, anak-anakpun pasti bisa mempraktekkan cara membuat Resep Rainbow Cream Puding ini …

rainbow cream pudingBahan Membuat Rainbow Cream Puding (Bahan I):

  • Agar agar bubuk warna putih 2 bungkus
  • Gula pasir 225 gram
  • Susu cair 1300 ml
  • Vanila pasta 2 tetes
  • Vanila bubuk 1/4 sendok teh
  • Pewarna makanan warna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu

Bahan Krim Keju Rainbow Cream Puding (Bahan II):

  • Cream Cheese 100 gram
  • Gula halus 50 gram
  • Gelatin 2 lembar, rendam dalam air es dan tim hingga meleleh
  • krim kental 200 gram, kocok hingga setengah mengembang

Cara Membuat Rainbow Cream Puding :

  1. Buat bahan II (Krim keju) : Kocok cream cheese dan gula halus hingga rata, masukkan gelatin dan aduk rata
  2. Masukkan campuran tersebut sedikit demi sedikit kedalam kocokan krim kental sambil di kocok perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan adonan tersebut kedalam piping bag dan sisihkan
  3. Buat Bahan I : Campur agar agar, gula pasir, susu cair, vanilla, pasta dan vanilla bubuk, rebus hingga mendidih
  4. Hilangkan uapnya dan bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama rata. Masing masing adonan tambahkan dengan pewarna makanan warna merah jingga, kuning, hijau, biru dan ungu. Asuk rata masing masing adonan
  5. Tuang adonan warna merah terlebih dahulu, lalu diamkan hingga setengah mengeras teksturnya lalu semprotkan krim keju diatasnya dan simpan sebentar dalam lemari pendingin hingga beku.
  6. Tuang kembali diatasnya adonan warna jingga, orange, lalu diamkan kembali adonan hingga mengeras.
  7. Lakukan hal tersebut hingga adonan berlapis dan berurutan warna merah, jingga, kuning, biru dan ungu (Usahakan setiap lapisnya ditambahkan dengan krim keju diatasnya seperti pada gambar)
  8. Raimbaw Cream Puding siap disajikan selagi dingin

Untuk 4 Buah

Sumber Resep Rainbow Cream Puding : Resepku, Lezat Group

Resep Character Vanilla Puding

Resep Character Vanilla Puding

character vanilla pudingBahan Membuat Character Vanilla Puding :

  • Agar agar bubuk warna putih 1 bungkus
  • Air tawar 700 ml
  • Gula pasir 100 gram
  • Susu bubuk 50 gram
  • Vanila pasta 1 sendok teh
  • Esens vanila 1 sendok teh
  • Bubble cokelat 200 gram, siap pakai

Bahan Hiasan Character Vanilla Puding :

  • Cokelat keping 10 buah, siap pakai
  • Butter cream 100 gram, kosok lembut
  • Cokelat chips 10 gram
  • biskuit stick vanila 50 gram

Cara Membuat Character Vanilla Puding :

  1. Rebus agar agar bubuk, air tawar, gula pasir dan susu bubuk, aduk terus sampai mendidih adonan
  2. masukkan vanila pasta dan esens pasta kedalam adonan, aduk hingga rata dan hilangkan upanya
  3. Masukkan bublle cokelat yang siap dipakai kedalamnya jika adonan tersebut diatas sudah dalam keadaan dingin.
  4. Tuang adonan tersebut dalam gelas cup yang sudah disiapkan sebelumnya. Simpan dalam lemari pendingin hingga mengeras teksturnya.
  5. Keluarkan puding dari lemari pendingin lalu tambahkan dengan bahan hiasan diatasnya hingga menyerupai bentuk figurine pada gambar.
  6. Character vanilla Puding siap disajikan

Resep Character Vanilla Puding : Resepku, Lezat group


 


You might also likeclose