Resep Sate Gindara

Resep Sate Gindara

Bahan Sate Gindara : Sate Kerang Bulu
600 g daging gindara, cuci, potong dadu sedang
Tusukkan sate secukupnya
1 sdt air parutan jahe
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng untuk mengoles
3 buah jeruk limau

Resep Sambal Remis

Resep Sambal Remis

Bahan Sambal Remis : Sambal Remis
200 g kerang remis matang kupas siap pakai, bersihkan, cuci, tiriskan
1 buah tomat matang, cincang halus
3 sdm minyak goreng untuk menumis

Resep Nasi Goreng Kerang

Resep Nasi Goreng Kerang

Bahan Nasi Goreng Kerang : Nasi Goreng Kerang
500 g nasi putih siap pakai
200 g kerang hijau kuoas siap pakai, bersihkan, cuci, tiriskan
50 g kol bulat, iris tipis
50 g wortel, iris kecil seperti batang korek api
2 buah bawang bombai, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris miring
3 sdm minyak sayur untuk menumis
1 sdt kecap asin

Resep Tumis Kerang Kampak Saus Tiram

Resep Tumis Kerang Kampak Saus Tiram

Bahan Tumis Kerang Kampak Saus Tiram : Belut Bumbu Kecap
300 g kerang kampak kupas (ambil dagingnya), bersihkan, cuci, tiriskan
100 g jamur kuping basah, tiriskan
3 butir telur ayam, kocok
300 ml santan
15 buah cabai rawit merah, iris menjadi 3
6 buah tahu tofu siap pakai
2 sdm minyak goreng untuk menumis

Resep Kerang Saus Lada Hitam Mayonnaise

Resep Kerang Saus Lada Hitam Mayonnaise

Bahan Resep Kerang Saus Lada Hitam Mayonnaise :Kerang Mask Kedelai Hitam

300 gram kerang hijau besar kupas siap pakai, bersihkan, cuci, tiriskan
2 sdm mayonnaise
1 sdem jahe giling
Minyak goreng secukupnya
2 sdm minyak sayur untuk menumis