Resep Donat Wartel

Resep Donat Wartel,  Wortel selain warnanya yang menarik juga mengandung banyak sekali manfaat , diantaranya untuk Kesehatan Mata, Menurunkan Kadar Kolesterol,  Sebagai Anti Kanker, bisa untuk Mengatasi Sembelit,  Menyehatkan Kulit, Daya Tahan Tubuh dan juga melancarkan Asi, tunggu apa lagi.. ayo kita buat makanan camilan dari bahan yang kaya manfaat ini…

Resep Donat wortelBahan-bahan Membuat   Donat Wartel:

  • 350 gram tepung terigu protein tinggi
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 25 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur
  • 100 gram wortel potong-potong
  • 100 ml air
  • 35 margarin
  • 1 sendok teh garam
  • minyak padat untuk menggoreng

Bahan Pencelup Donat Wartel:

  • 225 gram white cooking chocolate lelehkan

Cara Pengolahan Donat Wartel:

  1. Blender air dan wortel sampai lembut. Ukur 180 gram.
  2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
  3. Tambahkan telur. Uleni rata. Masukkan campuran wortel sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  4. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit. Kempiskan adonan.
  5. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan sedikit adonan. bentuk bulat lagi. Letakkan diloyang yang ditabur sedikit tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
  6. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Celup dengan white cooking chocolate di satu sisi. Biarkan mengeras.

Untuk 42 buah

Tips : Saat mencelup dengan white cooking chocolate tunggu saat chocolate agak mengental agar lapisan tebal.

Sumber Resep Donat Wartel : Tabloid Nakita

Resep Yang Dicari:

  • resep lauk untuk bekal sekolah
  • sajian bekal untuk anak TK

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>