Resep Fillet Ikan Dengan Champignon

Resep Fillet Ikan Dengan Champignon

Resep filet ikan champignonBahan Membuat Fillet Ikan Dengan Champignon

  •     Fillet ikan kakap 500 gr
  •     Jeruk nipis 1 butir, ambil airnya
  •     Jamur champignon 250 gr, potong agak tipis
  •     Blue Band 100 gr
  •     Kacang mede 25 gr, potong tipis, goreng/oven hingga kekuningan

Bahan Campuran Terigu :

  •     Keju 50 gr, parut kasar
  •     Blue Band 25 gr (1 sdm) untuk saus
  •     Garam 1/2 sdt
  •     Tepung roti 5 sdm
  •     Tepung terigu 3 sdm
  •     Susu cair 4 sdm
  •     Bawang Bombay 1 buah, potong kasar

Cara Memasak Fillet Ikan Dengan Champignon

  1. Ikan potong melebar, beri sdt garam dan air jeruk nipis kemudian gulingkan dalam campuran tepung terigu dan tepung roti hingga merata sambil ditekan tekan.
  2. Goreng dengan Blue Band hingga kuning keemasan, angkat, letakkan dalam pinggan tahan panas.
  3. Siram diatas ikan lalu taburi dengan keju parut dan panggang sebentar (15 menit).

Sumber Resep Fillet Ikan Dengan Champignon : Blueband

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>