Resep Mi Goreng Ikan Asin

Resep Mi Goreng Ikan Asin, Sarapan pagi tak harus menyiapkan nasi goreng atau bubur. Mi goreng dengan ikan asin ini juga cocok untuk menu sarapan pagi Anda…

Mi goreng ikan asinBahan-bahan   Mi Goreng Ikan Asin:

  • 200 gram mi kering, direbus, ditiriskan
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 5 batang caisim (100 gram), dipotong – potong
  • 100 gram taoge
  • 75 gram ikan asin tipis, digoreng, dipotong kasar
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Mi Goreng Ikan Asin:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh ebi
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara Pengolahan Mi Goreng Ikan Asin :

  1.     Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Pinggirkan bumbu di sisi penggorengan.
  2.     Tuang telur. Aduk sampai berbutir – butir.
  3.     Tambahkan caisim dan taoge. Aduk sampai layu.
  4.     Masukkan mi, ikan asin, merica, garam, dan gula. Aduk rata sampai matang.

Untuk 5 porsi

Sumber Resep Mi Goreng Ikan Asin : Sedap Sekejap

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>