Resep Nasi Kebuli Blue Band

Resep Nasi Kebuli Blue Band

Resep Nasi kebuli bluebandBahan Membuat Nasi Kebuli Blue Band :

  • Beras (bagus) 1 kg
  • Fillet dada ayam 500 gr, potong dadu
  • Kaldu ayam 1750 mL
  • Pala 1/2 buah, parut halus
  • Kapulaga 3 butir
  • Cengkih 3 butir
  • Sereh 2 tangkai, memarkan
  • Blue Band 3 sdm
  • Bawang merah goreng Secukupnya untuk taburan
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 6 butir
  • Ketumbar sangrai 1 sdm
  • Jintan sangrai 1/2 sdt
  • Adas sangrai 1/2 sdt
  • Lada butir 1 sdt
  • Jahe 2 cm
  • Garam 1 sdm
  • Blue Band 1 sdm, untuk menumis bumbu

Cara Memasak Nasi Kebuli Blue Band :

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan Blue Band hingga harum dan matang. Tambahkan sereh, cengkeh, kapulaga, pala.
  2. Tambahkan potongan ayam hingga berubah warna lalu tuang kedalam kaldu ayam, didihkan.
  3. Masukkan beras, masak hingga air terserap beras semua.
  4. Kukus hingga matang lalu tambahkan 3 sdm Blue Band, aduk rata, hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.

Sumber Resep Nasi Kebuli Blue Band : Blueband

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>