Resep Orak Arik Tahu

resep orak arik tahu kentangResep Orak Arik  Tahu

Bahan Membuat Orak Arik  Tahu:

  • 4 bh kentang, rebus, kupas, potong dadu
  • 400 g tahu sutera, haluskan
  • 4 btr telur ayam, kocok lepas
  • 100 g udang giling
  • 3 sdm minyak sayur
  • 3 sg bawang putih, cincang halus
  • ½ bh bawang bombai, cincang halus
  • 200 g brokoli, rebus sebentar, cincang kasar
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Orak Arik  Tahu:

  1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan udang, teruskan menumis hingga matang
  2. Tambahkan tahu dan sedikit air jika terlalu kering. Masukkan bumbu lain dan telur, teruskan menumis hingga matang. Sejenak sebelum diangkat, masukkan brokoli.
  3. Sajikan orak arik tahu dengan kentang rebus.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 290 Kal
Protein: 22,7 g
Lemak: 13,1 g
Karbohidrat: 23,5 g
Sumber Resep Resep Orak Arik  Tahu : Tabloid Nakita

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>