Resep Perkedel Jagung

Resep Perkedel Jagung, Kombinasi jagung manis menghasilkan perkedel yang sangat istimewa. Rasanya yang lezat pasti akan menggugah selera anda. Resep perkedel yang satu ini wajib anda coba.

Resep Perkedel jagungBahan-bahan Membuat Perkedel Jagung :

  • 2 buah jagung manis, disisir
  • 2 buah jagung manis, dipipil, ditumbuk
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 2 tangkai daun ketumbar, iris halus
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
  • 1 sendok makan air
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Membuat Perkedel Jagung:

  • 2 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan Perkedel Jagung:

  1.     Campur jagung manis, tepung terigu, telur, daun ketumbar, kaldu ayam bubuk, cabai rawit merah, dan air. Aduk rata.
  2.     Sendokkan campuran jagung manis dengan sendok sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
  3.     Goreng sampai kuning kecokelatan dan matang.

Untuk 15 buah

Sumber Resep Perkedel Jagung : Sajian Sedap

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>