Resep Roti Gulung Isi Sayur

Resep Roti gulung isi sayur ini bisa menjadi bekal sekolah favorit balita. Lezat dan tetap bergizi!

Resep roti gulung isi sayurBahan Membuat Roti gulung isi sayur

  • 6 lembar roti tawar tanpa kulit.
  • 150 g tepung panir kasar
  • 1 butir telur, kocok asal.
  • Minyak goreng

Bahan Isi Roti gulung isi sayur:

  • 50 gram kacang panjang, iris halus.
  • 50 gram wortel, potong dadu kecil
  • 100 gram daging sapi cincang.
  • 2 sendok makan minyak sayur.
  • 30 gram bawang bombay, cincang halus.
  • 2 siung bawang putih, cincang.
  • ¼ sendok teh pala bubuk.
  • ½ sendok teh merica bubuk.
  • ½ sendok teh garam.
  • 1 sendok makan maizena, cairkan dengan sedikit air.
  • 6 batang keju (keju dipotong sebesar telunjuk).

Cara Membuat Roti Gulung isi Sayur

  1.  Isi : Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kacang panjang dan wortel, Aduk rata.
  3. Masukkan bumbu dan bahan lain, aduk rata. Kentalkan dengan maizena. Angkat lalu biarkan dingin.
  4. Ambil selembar roti, isi salah satu sisi dengan adonan isi, beri sebatang keju lalu gulung dan semat dengan tusuk gigi agar tidak terbuka ketika digoreng.
  5. Celupkan roti ke dalam telur kocok lalu gulingkan dalam tepung panir.
  6. Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat, belah 2.

Untuk 20 buah

Sumber Resep Roti gulung isi sayur : Ayah Bunda

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>