Resep Sawi putih tumis tempe

Resep Sawi putih tumis tempe, Cocok untuk menu siang sekeluarga, mudah dan murah… di coba nyuuk

Resep sawi putih tumis tempeBahan-bahan/bumbu-bumbu Sawi Putih Tumis Tempe:

  • 150 gram sawi putih, dipotong-potong
  • 100 gram tempe, dipotong panjang, digoreng berkulit
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 sendok teh ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 buah cabai merah, dibuang bijinya, diiris serong
  • 1 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, diiris serong
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
  • 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan Sawi putih tumis tempe:

  1.     Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, ebi, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2.     Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Tambahkan sawi putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3.     Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan tempe dan daun bawang. Masak sampai matang.

Untuk 3 porsi

Sumber Resep Sawi putih tumis tempe : Sajiansedap.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>