Resep Telur Bumbu Terasi

Resep Telur Bumbu Terasi, Olahan terasi mampu membuat masakan yang satu ini menjadi lezat. Rasa yang pedas dan gurih akan terasa di menu ini. Anda wajib mencoba menu ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Resep Telur Bumbu Terasi:

  • 6 butir telur ayam, direbus, dikerat-kerat, digoreng sampai berkulit
  • 1 buah tomat, dicincang kasar
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu tumbuk kasar Resep Telur Bumbu Terasi:

  • 6 buah cabai merah
  • 4 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara Memasak Telur Bumbu Terasi :

  1.     Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk dan tomat. Aduk sampai layu.
  2.     Tambahkan telur. Aduk rata.
  3.     Masukkan air, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Masak sampai meresap.

Untuk 6 porsi

Sumber Resep Telur Bumbu Terasi : Sajiansedap.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>