Resep Telur Ceplok Kari

Resep Telur Ceplok Kari, Telur memang mudah untuk dijadikan lauk. Selain rasanya yang gurih cara mengolahnya pun tidak merepotkan. Nah, selain dibuat telur ceplok saja Anda bisa menyajikannya dengan bumbu kari yang nimat agar rasa dan penampilannya lebih spesial. Sajikan untuk melengkapi menu sehari-hari.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Resep Telur Ceplok Kari :

  • 6 butir telur
  • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh air asam
  • 1 sendok teh bumbu kari
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Resep Telur Ceplok Kari :

  • 6 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 4 buah cabai merah besar
  • 1 cm kunyit, dimemarkan

Cara membuat Resep Telur Ceplok Kari :

  1.     Panaskan minyak. Ceplok telur satu per satu. Sisihkan.
  2.     Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk rata sampai terbalut bumbu.
  3.     Masukkan santan, garam, gula pasir, air asam, dan bumbu kari. Masak sampai matang.

Untuk 6 porsi

Sumber Resep Telur Ceplok Kari : Sajian Sesap

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>