Resep Tempe Cincang Tumis Ebi

Resep Tempe Cincang Tumis Ebi, Hanya dengan tiga langkah mudah anda mendapatkan menu dari tempe yang tidak membosankan lagi. Selamat mencoba…

Resep tempe cincang tumis ebiBahan-bahan/bumbu-bumbu Tempe Cincang Tumis Ebi:

  • 350 gram tempe, dibakar, dicincang kasar
  • 100 gram jamur merang, diiris
  • 2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, diris serong tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Pengolahan Tempe Cincang Tumis Ebi:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan jamur merang. Aduk rata. Tambahkan tempe. Aduk rata. Masukkan ebi, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

Sumber Resep Tempe Cincang Tumis Ebi : sajiansedap.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>